三黑粉（黑豆粉、黑芝麻粉、何首烏粉）功用

大大們有吃過

還是有了解

黑豆粉、黑芝麻粉、何首烏粉合在一起的三黑粉嗎？我是想吃對頭髮好的東西　有人說何首烏粉不能吃太多是什麼意思啊？如這種東西一起吃比例要如何分配比較好呢？（吃對頭髮好的）有在幫人調配嗎？有人可以幫忙解答的嗎　謝謝～！

！

黑豆粉、黑芝麻粉

可以一起吃

1比1比例調在一起吃但三天吃一次就好。

黑豆粉倒是可以每天吃。

何首烏粉不建議你吃市面上很多都是假的。

何首烏粉一個月吃一次即可黑豆（粉）

性平

味甘。

具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。

黑豆的營養價值很高

黑豆中含有豐富的優質蛋白質和脂肪以及碳水化合物

此外

還含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和胡蘿蔔素以及多種維生素B1、B2、B12等人體所需的各種營養素。

黑豆的營養成分與黃豆不相上下

而所含蛋白質卻高於黃豆

是僅次於黃豆的豆類。

芝麻﹐又稱胡麻﹐不但是食品﹐可搾油﹐而且也供作藥用。

市面上最常見的有黑芝麻與白芝麻﹐中醫典籍指出黑芝麻有滋補﹑烏髮﹑通便﹑解毒等功效。

從營養學的角度看有沒有道理？有的。

芝麻營養成份主要為脂肪﹐約佔一半﹐蛋白質﹑醣類﹑膳食纖維的含量也很豐富。

芝麻並含有豐富的維生素B群﹑E與鎂﹑鉀﹑鋅及多種微量礦物質。

黑芝麻和白芝麻在營養上有何差別？黑芝麻鈣﹑鐵的含量遠高於白芝麻（每百克黑芝麻含鈣1456毫克﹐鐵24.5毫克﹔每百克白芝麻僅含鈣81毫克﹐鐵8.4毫克）﹐也含有較多的粗纖維。

芝麻的脂肪雖多﹐但脂肪酸比例很優良。

它的多元不飽和脂肪酸約佔45%﹐單元不飽和脂肪酸約佔40%﹐飽和脂肪酸只佔10%。

因此它反而有利於血脂肪的調控。

芝麻最主要的脂肪酸是亞麻油酸﹐這是一種人體不可缺少的必需脂肪酸﹐缺乏就會讓體內某些荷爾蒙無法正常地製造。

對產婦而言﹐麻油雞是最耳熟能詳的補品﹐這也和麻油中的亞麻油酸有關﹐它能幫助產婦子宮的收縮﹐惡露的排除。

當然﹐麻油雞這種高熱量﹑高蛋白質的食物﹐也能幫助婦女產後的恢復。

何首烏又名地精、紅內消、赤首烏、小獨根、野苗、交籐、夜合、桃柳籐

始載于宋代的《開寶本草》

與人參及靈芝被奉為中藥三寶。

《辭海》「何首烏

蓼科植物

多年生蔓草

春月生苗

蔓延牆壁或竹林上。

葉心臟形

先端尖銳；秋月花軸

由葉腋出

綴生數白色小花

成圓錐狀。

根莖橫走地中

根往往成堅硬大塊

供藥用。

」講得有些簡約。

何首烏有雌雄

雄者苗色黃白

雌者苗黃赤

夜晚時雌雄苗蔓相交。

何首烏的塊根常長成各種形態

或像人、或似龜

《連雲一瞥》中有「何首烏狀如人形」的記述。

何首烏的名稱和功效有許多美麗的傳說

福建山區曾有一農夫挖到兩塊如盆大的何首烏

呈紡錘形或圓塊狀

表面紅棕色

服用後身體強壯

健步如飛

引起很多人羨慕。

唐代李翱所著《何首烏傳》（註1）一書中說

唐朝順州南河縣有一個叫何田兒的人

身體虛弱

已經58歲仍無子女；有一天看到山野間一植物二藤相交

乃挖其根服用

不久身體逐漸強壯

幾年後鬚烏容少

十年之內

竟生數男。

兒子何延秀也常服

兩人都活到一百六十歲；孫子何首烏繼續服用

也活到一百三十歲。

他們個個鬚髮黑亮

遂名此植物為何首烏。

首烏

即能使頭上鬚髮黑亮麗之意；其藤稱為「夜交藤」。

參考資料 在下營養師 

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何首烏
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008102104749如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！