#先適應過期食品好迎接核食上千元高檔餐卻用過期食材員工反應後卻疑似被離職北市日系大倉久和飯店公開道歉!!
先適應過期食品好迎接核食!!
雖然台灣也一堆無良老闆用過期食材.
但這是要打臉無知媚日的人!!
員工反應卻不理.後出車禍更藉此解聘!!
雖說有食安法可罰到2億.檢舉人也有20%獎金.
但最後會開罰多少啊?
北市勞工局有無主動介入該員工出車禍卻被解職的事啊?
為什只有衛生局出來回應?
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日系五星級飯店大倉久和，今（14）日遭離職廚師爆料指一人上千元起跳的歐風館吃到飽餐廳，卻使用過期冷凍蝦、發霉芋頭來炸成天婦羅、用發黑的魚肉燙烤成肉鬆。
而林姓前員工向高層反應後，卻疑似「被離職」。
為此，大倉久和飯店不久即立刻承認的確用了過期食材，並公開向消費者致歉，北市衛生局則表示將調查並懲處。
去年9、10月間，大倉久和歐風館的翁姓副主廚要求助廚使用過期蝦、發霉芋頭等，後更要求案除將發黑魚肉做成魚鬆；
助廚與二廚事後將事件告訴林姓員工，由其代表向公司高層檢舉。
儘管日籍主廚與總公司知情後相當氣憤，但台灣高層卻置之不理，沒想到今年2月他發生車禍，本來想請假，飯店卻於車禍隔天請他「不用來了」、直接解聘。
台北市衛生局則表示將依《食品安全衛生管理法》處6萬元至2億元罰款；並依《食品安全自治條例》給檢舉人最少20％獎金，若罰2億元、獎金則有4000萬元。
https://today.line.me/…/49e03c1040c17271b71f1f746d86800fd47…
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